RICETTE DELLE DOLCINE
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Tazzine di mousse al caffè

Creata da robertochef il
Tazzine di mousse al caffè

 5 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 400 g Mascarpone
  • 200 ml latte
  • 200 ml caffè
  • 40 g zucchero
  • 10 g colla di pesce
  • 3 tuorli d'uovo
  • 0
  • 1

Lavorate tre tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte caldo e fate addensare la crema a fuoco moderato e continuando a mescolare.
Unire il caffè e la colla ammorbidita.

Incorporate il mascarpone, versare in una coppa e porre in frigo per 3 ore.

Potete servire con ciuffi di panna montata e biscottini e fragole tagliuzzate di accompagnamento.


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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

bion mercoledì di fine aglsto

scamorza81
scamorza81 il

fantastica

silvy.silvy
silvy.silvy il

questa è la ricetta che cercavo, evviva l'ho trovata

linasbriccoli
linasbriccoli il

E' buona grazie!!!!

dpv
dpv il

Sembra proprio buona! Bravo Dani

virgiu
virgiu il

Che spettacolo questa tazzina.......Mi piace davvero tanto Brava ciao Giusi

gilda_53
gilda_53 il

deve essere squisito domenica la proverò a fare gildamarto

robertochef
robertochef il

Ciao a tutti, avevo sbagliato a inserire il titolo! Scusate, sono nuovo e non sono ancora molto pratico. Un saluto Roberto

dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il

Ma scusa ,nel titolo c'è il cioccolato fondente, quando lo aggiungi?